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セミナーのお知らせ ~新宿OZONE~

5月26日　土曜日、新宿OZONEにてセミナーを開催します。

山根がオープンキッチンのメリット、デメリット、

最適なキッチンのレイアウトについてお話します

日時　5月26日　土曜日　１４：３０～１５：３０、

会場　３F　OZONEプラザ

店員　４０名

受講費　無料

※事前申し込みが必要です。

申し込みはOZONEのホームページからお願いします。

いろいろな事例を見て頂きながら、

ライフスタイルに応じたキッチンをご紹介します。

OZONEでは開催中の「収納から考える水まわり空間」展に連動して、

住まいの収納、キッチンなどの水まわりに関連するものから、

新築・リフォーム、インテリアを考える際に

参考になるセミナーを多数開催しています。

今回の山根のセミナー以外にもいろいろな無料セミナーがあります。

ぜひご参加下さい

市川博美

シリコンスチーマー

ここ数年、いろんな種類がでているシリコンスチーマー、

本屋さんで売っていた新しいタイプを買ってみました！

ふたがとれるタイプなので、そのまま食卓にだしても、

ふたが邪魔になりませんよ

カラーも料理を美味しそうにみせるレッドです。

レシピがついています

いろいろな蒸し野菜料理に大活躍です！

蒸し野菜は良い所だらけです

・野菜のうまみが凝縮するので、美味しさがアップします。

・油を使わなくてできるのも、魅力です。

・手軽にたくさんの野菜がたべられます。

・温野菜だから、体が温まります。

といろいろと体にいい事ばかりです

蒸し野菜の新しいレシピを試してみたいと思います！

市川博美

Madre キッチンスタジオ　レンタルしました♪

昨日は　Ｍadre　キッチンスタジオで　女医の由佳先生のお料理教室でした

今　話題の塩麹を使った献立も　スタジオ中に　と～っても

良い香りが

美意識の高い女性なら　誰でも興味の有る　

食べてダイエット＆アンチエイジングがテーマです

参加して下さった生徒さんも　お医者様の提唱する

アンチエイジングや美肌になる食事法に　熱心にメモを取っていらっしゃいました

詳しくは　こちら

由佳さんのブログをご覧ください

　　　　山根ひとみ

中野マンション　リノベーション

中央線中野駅からすぐのマンション

内装を全て　解体撤去して　リフレッシュ

　リノベーション工事が間もなく　完了

オーナーの御希望で　カウンターはステンレスのヘアーライン仕上げに

シンクも　ステンレスのオーダーメイド仕上げを　工場で一体溶接

見た目もすっきり　お掃除も楽です

お料理好き

の　男性のお住まいなので　

無駄なものが無く　モダンですっきり　かっこいいキッチンが完成しました。

引き出しも　入れる予定の小物や　食材の大きさをお聞きして

高さ、　巾、　を決定！　無駄なスペースが無い様に引き出しの有効スペースを確保

シンクの下は　ゴミ箱が入る様に　オープンにしました。

この様に　制約の有る中古のマンションでも

オーダーキッチンなら　プランも　機器選びも

自由なので

自分の描いてる理想のキッチンが手に入ります（*^_^*）

　　　山根ひとみ

パティスリー　ポタジェ

中目黒にある季節ごとの有機野菜を使用したスイーツが話題のお店

パティスリー　ポタジェ

世界初の野菜スイーツ専門店です

素材は添加物や保存料を使っていない天然のものを選び、

安全や健康を考えたヘルシーなスイーツで大人気です

マードレでも贈り物などにもよく利用しています。

女性には美味しくて、綺麗になれるデザートは嬉しいですね

今回はグリーンショート・トマト

（ショートケーキにみえて、実はトマトのケーキです）

とキャロットチョコフランを頂きました！

（ココア風味のタルトに、人参マンゴージャムとホワイトチョコレートのタルトです）

。

中には小松菜入りのスポンジ！食べると不思議とマッチしています。

可愛いだけでなく、とっても美味しいんです。

野菜の味もするけど、そのバランスがちょうどイイ！

感動します

市川博美

半蔵門LOUNGE W のご案内

ちょうど2年前位にキッチンを納品させて頂きました

半蔵門駅近くの、オーナー様オフィスが

何とレンタルサロンに、ただ今なっております

都会のちょっぴり固いイメージのオフィスかと

初めは思っていましたが、そこは別世界。

大人の落ちついた空間です

全体的にウォールナットをふんだんに使い上質な家具ばかり。

自分の家では、なかなか味わえない大型プロジェクターや

設備も充実してます。

マードレがデザインしたキッチンは、ウォールナットの白太入りです。

使いやすいL型カウンターになってます。

キッチンはこんな感じになってます。

手元が隠れる様な面台がついてます。

ちょっとお皿を置いたり、色々便利に使えます。

キッチンの顔です。ウォールナットの板目で白太入りとなってます。

こちらのキッチンもレンタル出来る様なので、パーティーやイベント等に1度レンタルしてみたらいかがでしょうか？

LOUNGE W半蔵門・・・お勧めです。まずは、部屋の中だけでも覗いてみて下さい。

室内バーチャルツアーで中の様子がよくわかります。

須藤麻奈美

ショールームでお料理教室

来月、マードレショールームにて

山根の知人で　女医の関　由佳先生が

Happy Aging Laboを開催します

今回はマードレショールームを会場としてお貸ししています。

お料理、食事から、健康を保とうという「未病」の考え方は

マードレのお料理セミナーと共通しています

まだ若干の空きがあるそうなので、

ご興味ある方はぜひご参加下さい

以下、セミナーの詳細です。

テーマ：ZONE理論に基づくワンプレートランチ
　　　～発酵食品を使った春野菜のメニュー～

日時：2012年4月22日　11時～14時
場所：詳細は参加される方のみ連絡します。
定員：10名前後
参加費：3500円

★塩麹や酒粕など話題の発酵食品を使ったワンプレートランチです～♪
Dr.yukaによる「ZONEセオリー」についての講義やZONEレシピのジェラードのデザート付き♪　

興味のある方は下記までご連絡ください♪
　info@hapilabo.me

市川博美