自家製酵母パンの店 KOaA

 以前、紹介させて頂いた 設計の先生の自邸「HOUSEーO」

先日、新建築住宅特集にも記載されました〜!



奥様がこちらの一階に自家製酵母パンのお店をオープン!

本日、山根と一緒にお祝いにいってきました!



お祝いのお花

山根とはサロネーゼ仲間、フラワーデザイナーの廣川朋子先生につくってもらいました〜!

少し秋をイメージして


自家製酵母を使ったこだわりのパンたち

お塩やお水までこだわって、材料はいいものしか使っていません



どれも美味しそうで迷ってしまいます・・・







オープン前にお手伝い

お客様第1号です!

大藪佳代子さんと一緒に



ジャムは大藪さんのご友人特製!

無添加のおいしいジャムです。


ビスコッティやオリーブオイル、珍しいトリュフ入りのお塩も購入できます!


大藪さんおすすめのオリーブオイルトリュフ入りのお塩で食パンを頂きました

ほんとに口の中にトリュフの香りが広がります

すべてが最高の素材で、最高の味わいです

トリュフのお塩、ご購入〜!




月曜日と金曜日がパン販売、土曜日はテラスカフェオープン予定です。

テラスカフェはペット連れOKです。

ワンちゃん用のパンもご用意して頂けるそうです。


水曜日、木曜日はパン教室を開催されています。

11月16日にはマードレとのコラボレッスン予定しています。

10:30〜14:00

大藪先生のパン教室と山根のお料理コラボです!

詳細はまたブログにのせていきます!



田園都市線、高津駅から二子新地方面に線路沿いに歩いて5分程です。

パン好きの皆様、ぜひお出かけ下さい!


市川博美










コメント
今日は、本当にありがとうございました。そして、このブログ!!
すごい宣伝です。
今日は、あの後お客様が来て下さってほぼ完売となりました(^o^)
後で食パンも食べてみましたが、意外と大丈夫でしたね♪山根さんはじめ、皆様にまた来ていただけるよう頑張ります〜。
今日は、本当にありがとうございました。
  • 大藪佳代子
  • 2011/09/02 11:29 PM
佳代子さま〜昨夜から夜なべして仕込みから焼きまでゞ大変お疲れ様でした。
完売おめでとうございます♪
お買い上げしたパンはスタッフの皆で美味しく頂きました。
来週、また行きます☆☆☆
  • hitomi
  • 2011/09/02 11:46 PM
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