上原 Apartment

こんにちは

もうあっという間に年末ですね。

今年もマードレを応援頂き誠にありがとうございました。

 

さて、最後は代々木上原の賃貸住宅兼オーナー住戸の第3弾です。

B1F シェフも使うパーティールームのキッチンをご紹介いたします。

 

上品なタイルに、コンクリートテイストのクオーツストーンの天板

ダークグレーの壁面収納が演出する

大人のアーバンスタイルなパーティールームのキッチンが完成しました。

 

 

 

ワインセラーや業務用の大きな冷蔵庫・製氷機を完備していますので

大人数のパーティーも可能です!

 

 

今回マードレで、キッチンの納品とパーティールームのキッチングッズや家電も

プロデュースさせて頂きました!!

 

先日マードレスタッフにて、30人分の食器やワイングッズ、最新のスタイリッシュ家電を納品し、

クリスマスパーティーができるようにコーディネートさせて頂きました。

コンパクトな見た目ですが収納力があるので、すべてちゃんと納まっています。

 

 

 

 

 

マードレで人気の収納で、コーナー用便利アイテム「レマン」

重たいお鍋もスムーズに出し入れ出来る優秀な引出しです!

 

 

カトラリーと食器も30SETづつあります。

スクエアのプレートは丸いプレートに比べ引出しに収納しやすいです。

レストランでも使われるNIKKO社のプレートとNORITAKEのティーカップソーサー

納品していて数の多さに驚きましたが、引出しにすべて入れることが出来ました。

引出しの中に、内引き出しがあると、一緒にたくさんしまうことができて便利です。

 

カトラリートレーも引出しに合わせ製作しているので

実際にカトラリーを入れると美しいです

 

 

包丁トレーには、

グローバル社の

三徳ナイフ2本、ペティナイフ2本、パンナイフ1本、包丁研ぎが

綺麗に並びました。

 

 

サイドのキャビネットにはビルトインのワインセラーとオーブンが入っており

今回はワインセラー下と、右側の真ん中の開き戸の下に、サービング用のスライドテーブルを2か所設置しています。

 

 

オーブンで温めた料理の配膳やワインやグラスを一時的に置いたりと、とても便利です。

 

 

ワイングラス・シャンパングラス・ロックグラス・ビバレッジグラスも30SETあります。

ワイングッズやトレー・ミトン・鍋敷きもまとめて入っています。

 

今回セレクトしたワイン・シャンパングラスはリーデル社のものを選びました。

なぜかというと・・・

ドイツのミーレ社の食洗器をキッチンに入れており、ミーレ社がリーデルグラスを使用し

ワイングラスをきれいに洗い上げるプログラムを作っているのです。

 

ミーレ社のHPでも紹介していますが、

高い安全性と何年使っても新品のような輝きを保つことが保証されています。

1つ1つ洗って拭き上げが大変なワイングラスもミーレの食洗機なら手間いらずです!

https://www.miele.co.jp/microsite/Riedel/miele-geschirrspuelen.html

 

 

 

色々と内容が盛りだくさんになってしまいましたが

今回もオーナー様にもすごく喜んでいただけるキッチンが出来たことが

何よりも嬉しいです(^^♪

 

また来年も様々なキッチンを皆様にお届けできるよう

スタッフ一同頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 

菅野


上原 Apartment

 

代々木上原の住宅を 続けてご紹介いたします!

 

最上階のオーナー住戸のキッチンは

 

扉はオークの突板で黒の染色塗装仕上げ

 

カウンターも黒系のクォーツストーンで

 

全体的にラグジュアリーな仕上がりになりました。

 

 

ダイニングテーブルとチェアーは

 

タイム&スタイルさんの特注品です。

 

お互いのサンプルを持ち寄り 仕様を合わせました。

 

 

 

 

グリル付きガスコンロ 換気扇も黒で統一してます。

 

カウンター下の収納は

 

全て引き出しになっていますので

 

食器類、お鍋や、カテラリー収納として

 

食品庫としても便利に使って頂けそうです♪

 

 

 

 

 

 

キッチンに向かって左袖壁側にある家電収納棚です。

 

カウンター上に 電子レンジとトースターを置いて

 

カウンタ―下には炊飯器を置いて頂く予定です。

 

週に1回程度 炊飯器をお使いになる様なので

 

この位置でも活躍してくれそうです。

 

 

 

 

次は、地下にあるパーティースペースをご紹介しますね。

 

お楽しみに!(^^)!

 

山根

 

 

 


代々木上原 Apartment

こんにちは

 

都内でも人気の高級住宅地 代々木上原の

 

賃貸住宅兼用オーナー住戸が完成♪しました!(^^)!

 

Madreでは、3世帯のキッチンを納品させて頂きました。

 

…詑濬燦佑離轡鵐廛襪淵瀬ぅ縫鵐哀董璽屮襪醗貘侶燭離撻縫絅鵐轡絅薀ッチン

 

∈脳絣に有るオーナー住戸のキッチン

 

B1に有るシェフも使うパーティールームのキッチン

 

 

まず~ 賃貸住戸のキッチンからご紹介します。

 

ホワイト&ナチュラルな木目を基調にした部屋に合う

 

シンプルなキッチンです(^^)/

 

(背面の食器棚、エアコンスペースは建築工事です)

 

アイランドキッチンのカウンターと

 

ダイニングテーブルを兼ねた真っ白なカウンターは

 

全長がW4260×D800で テーブル部分がW1700あります。

 

単身世帯や、共働きのご夫婦には

 

お料理して〜食べて〜片ずける〜の動線が 流れがスムーズで家事が時短できます!

 

 

 

  

 

シンクも人工大理石で

 

カウンターとのジョイント部分が一体で清潔感があります。

 

ガスコンロの右下 床の上に配管スペースを取ることになり

 

スパイスや調味料などを置いてもらえるような オープン棚を設えました♪

 

お洒落な紅茶やコーヒーの缶などの 飾り棚としてもお使い頂けそうです。

 

明日は、オーナー住戸のキッチンをご紹介しますね。

 

山根

 


素敵な贈り物

こんばんは

 

東京も真冬の寒さになってきてきましたね。

住宅街の玄関のドアにもクリスマスツリーが飾られているお家も

増えてきました(^^♪

 

マードレの玄関のドアにも大きなリースを飾りました✨

 

本日は以前よりお世話になっている

ショコラティエ・エリカさんより、

とっても素敵なクリスマスギフトを頂きました〜!!

 

 

綺麗な包装の中に

おいしそうなチョコレートのお菓子がたくさ〜ん✨

 

 

ショコラティエ・エリカさんのチョコレートは

白金の人気のチョコレート専門店です。

なめらかな口溶けのチョコレートでスタッフ全員とても大好きです。

甘すぎないので男性社員にも人気です♪

https://www.erica.co.jp/

 

 

 

クリスマスツリーのツリーマ・ボンヌ☆彡は食べるのがもったいないかわいらしさです。

 

私の一番好きなチョコレートは右側のヒイラギの形をしたミントチョコレートです。

こちらはとても人気商品だそうです✨

 

 

いっきに食べず、目で楽しみながら頂こうと思います。

それでは、また(^^♪

 

 

菅野

 


渋谷区のH邸の完成

こんにちは​

先日渋谷区の住宅にキッチンを製作し、お引渡しをしてきました。

 

からっと晴れた青空に紅葉の色がとても綺麗な午後でした。

 

 

今回のキッチンは最近人気のダイニングテーブルとアイランドカウンターを抱き合わせたデザインです。

 

 

 

落ち着いた木目のダイニングテーブル。

やはりこのくらい厚みがあると重厚感と存在感がでますね。

奥様のご希望で中央にIHクッキングヒーター1口をいれました。

この時期ですと、家族みんなでお鍋やチーズフォンデュをしたりできますね!

 

 

収納もたっぷりです!

スイングアップ扉とスイングダウン扉を開けると

可動棚と炊飯器用のスライドテーブルが入っています。

 

 

AEG社のガスコンロhttps://www.aeg-jp.com/appliances/gas-hobs/

GAGGENAU社の3口のIHクッキングヒーターhttps://www.ntec.tv/products/cooktops/ci262113/を並列し

ガス調理で炒め物や揚げ物、IH調理でお湯を沸かしたり、とろ火で煮込んだり、保温したり、

それぞれ楽しめますね!

 

AEG社のオーブンhttps://www.aeg-jp.com/appliances/ovens/bpk842720m/

横には扉を製作し、使わないトレイなど立てて収納できます!

または、料理のレシピ本などいれてもいいですよね。

 

弊社のインスタグラムにもIHクッキングヒーターの動画を載せてますので是非みてくださいね(^^♪

https://www.instagram.com/madre_official/

 

 

お施主様からも料理が楽しくなりそうなキッチンが出来てうれしい!

とおっしゃって頂きとても嬉しかったです。

 

年内もまだまだ完成物件があるので引き続き楽しみにブログを見て頂けると嬉しいです(^^)/

 

 

菅野

 

 

 


名古屋 ひつまぶし

こんばんは

 

 

本日はお仕事で名古屋に弾丸出張してきました(^^♪

 

長くお世話になっている方々に

 

名古屋名物の『ひつまぶし』のおいしい

大和田さんにhttp://hitsumabushi.xtone.jp/owada.html

連れてきて頂き、会食を致しました。

 

 

天然の国産ウナギの身がふわっとしていて

外はかりっと香ばしく、焦げ部分もとてもおいしかったです。

 

薬味はネギと山葵で…

お茶づけは番茶のいい香りを楽しみながら食べました。

 

打合せが終わり、東京に帰っております。

 

 

山根

 


石巻の住宅が完成しました!

 

石巻の住宅にキッチンを納品させていただきました!

 

天井が吹き抜けていて、大きな窓から光が入る明るいダイニングなので

 

キッチンも吊戸棚を付けずに

 

スッキリした開放感のあるデザインになっています。

 

 

 

 

キッチン後ろ側の収納は扉材とカウンター材を合わせて

 

家具の様な印象に仕上げました!

 

引出しと開き収納で、収納量はたっぷりです♪

 

 

 

 

ダイニング側にも収納を設けています!

 

 

 

 

今回納品させていただいたキッチンカウンターは

 

ウルトラサーフェスというクオーツと特殊な樹脂を配合した素材です!

 

硬度が高いので、傷つきにくくお手入れもしやすいです。

 

セミマットな仕上がりでクールなキッチンをお好みの方にオススメです^^♪

 

 

安田

 

 

 


NISEKO リポートPANORAMAのご紹介

こんにちは〜

 

ここの所 毎週通っている ニセコのレポートです。

 

比羅夫地区の入り口

 

蝦夷富士と言われている 羊蹄山を目の前に臨む景勝地に

 

ヴィラが完成しました!

 

https://panoramaniseko.com/ja/location-map-niseko/

 

 

 

こちらは 昨年竣工した 建物です!(^^)!

 

 

 

 

こちらは 間もなく完成のヴィラです。

 

長期滞在の方は 1か月でもスティ出来る様に

 

キッチンも充実の設備と 大きさです☆

 

 

 

 

 

まわりの景色は 紅葉を迎え

 

すすきの高原が 天然のピクチャーになり とても綺麗でした♪

 

 

 

 

 

今週 お引き渡し予定なので

 

テーブルなどの 家具が揃ったショットを

 

改めてご紹介しますね。

 

山根

 


NISEKO リポート

 

NISEKOのプロジェクトが続いています。

 

先週も打ち合わせに行ってきました。

 

関東より 一足早く紅葉が 進んでいて

 

この日は 羊蹄山(蝦夷富士と言われています)も

 

紅葉の向こうにはっきりと 姿が撮れました!

 

 

 

 

 

NISEKO SKY HOTEL

https://www.skyeniseko.com/ja/

 

 

ニセコの比羅夫地区に有る

 

スキーイン スキーアウトの高級コンドミニアムホテルです☆

 

最上階のペントハウス

 

4ベッドルームを内覧できたので ご紹介します(^^♪

 

 

 

 

床暖房を備えてる プライベートバルコニーには

 

天然温泉露天風呂が有り 雪の季節には

 

雪の舞いを眺めながら ゆったりお風呂が体験できます♨

 

 

 

 

3面開口のスペースにある キッチン

 

スキー好きの お友達と

 

夜は ワインを楽しむパーティーはいかがでしょうか?!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ

 

せんめんだいも素敵だったので パチリ📷

 

 

 

 

 

ウェアー、ブーツ、板と

 

レンタルが可能なので、身軽に行けてリピートされる方も多いようです。

 

 

NISEKO は毎月行く予定なので

 

またリポートしますね。

 

山根

 

 


One Plate Desserts

こんにちは

 

先日BLOGにアップしていましたが

秋の味覚シリーズの第二弾です (^^♪

 

鹿児島の実家から届いた大粒の栗を

前回は栗ご飯に、、

今回は渋皮煮にしてみました。

 

本日素敵なお客様をお迎えするので、

ワンプレートデザートを作ってみました。

 

長くお付き合いのあるお施主様から頂いた

シャインマスカットも添えて

 

秋を感じるデザートプレートです♪(^^♪

 

 

  〜〜栗の渋皮煮〜〜

 

用意するもの

・栗          1

・砂糖       500ℊ

・お醤油 大さじ1杯

※通常の半分の量にして最後に、はちみつを大さじ2杯

・重曹   小さじ3杯

 

 

<作り方>

 

ゝ竿蕕里弔い疹態の栗を1時間ほどぬるま湯にさらします。

 

鬼皮を丁寧に1個ずつ剥いていきます。

 包丁で、少し切り目を入れておくと剥きやすくなります。

 

渋皮の状態になったら、大き目のお鍋に

 お水をひたひたに入れ、重曹を小さじ1杯入れて

 煮立ったら丁寧にあくを取ります。

 

4〜5分の作業をしたら

 一旦 茹でこぼして、同じの作業を4~5回繰り返します!

 ちょっと手間ですが・・・

 この作業を繰り返すことで、

 あくのない、栗の本来の甘味の際立つ和栗の風味が味わえます☆

 

 

 

 

 

 

イ△抜きが終わったら

 大きな別のお鍋に移し替えて

 お砂糖と、隠し味程度のお醤油を大さじ1杯入れて

 とろ火で 5~60分コトコト煮含めます。

 

 クッキングシートをかぶせてあげるとしっかり味が回りますね。

 

 

 

あとは、、、

火を止めて、そのまま粗熱をとり冷まし、煮汁と一緒に保存

 

☆同時にお鍋にお湯を沸かし保存瓶を煮沸殺菌しておきます。

粗熱のとれたマロングラッセをその保存瓶へ移し冷蔵庫へ・・・

 

一晩おくとさらに美味しくなります!

 

煮沸消毒した保存便に入れて

冷蔵庫に保管しておくと2か月は平気です!(^^)!

 

が、、、

美味しいので、すぐに無くなってしまいそうです☆☆☆

 

それでは、皆様素敵な週末をお過ごしください・・・

 

 

山根


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