Madre Information 最新ニュース

仕事始め

今日から、仕事始めでした[:NEW!:]

よ〜し[:！:]頑張るぞ〜と言う気持ちと

あ〜あ[:ムニョムニョ:]お休みって、あっ”と言う間に終わる〜

って言う。。複雑な気持ちの中、年始のご挨拶兼ねて

JIA（日本建築家協会）に所属されてる先生の事務所に[:ジョギング:]

　　先生の事務所[:down:][:down:][:down:]

初めてお邪魔しました！
写真では解り辛いですが。。建物の横幅は2500程しかない狭小住宅

中の写真を撮ってないのが残念ですが

先生のデスク　PC コピー機　プリンター　本棚。。

仕事に必要な七つ道具[:！？:]が使い勝手良く並んでいました。

先生直々に、美味しい日本茶と、和菓子を出して下さいました[:ラッキー:]

そしてそして
仕事初めの今日、お見積りの依頼を頂きました[:拍手:]

「こいつは春から縁起がいい〜」って感じですね。

お預かりした、建築の平面図もとってもいい感じで[:グッド:]

キッチンのご提案が採用されると嬉しいな[:拍手:]

世の中、景気の悪いニュースばかりですが

にこにこ＆ひょうひょうとした先生に元気をもらいました[:OK:]

「仕事は楽しくしないとね[:楽しい:]」と何度かおっしゃってました[:星:]

　　　　山根ひとみ

飲むお酢

クリスマスから忘年会、お正月に新年会と続き体重計に乗るのが嫌な季節ですね[:しょんぼり:]
ダイエットや疲労回復に効果があると言われるお酢ドリンクは、冷たくても温かくても、来客の際にもお洒落に美味しくいただけてお勧めです[:グッド:]

「ハーブコーディアル」

「セゾンファクトリー」

（豆知識）
日本の家庭料理で最も多く使われる穀物酢をはじめ、リンゴ酢などの果実酢、黒酢、ワインビネガー、バルサミコ酢など、世界には何千種類もの酢があると言われています。
例えば、日本でなじみの深い穀物酢は、コメなどの穀物を発酵して作られます。フランスではワインが原料のワインビネガー、イギリスではビールの原料となるモルトで作られたモルトビネガーです。

酢の原料は、その国で最も多く生産される食材で作られるんですね〜[:ワッ！:]
今後、国内外問わず旅行の際には、その土地で作られている酢を探してみるのも楽しそうです[:嬉しい:]

纐纈知加

薬用ハンドセラム

年末年始に掛けて、良く働きました[:パー:]

特に、年末の大掃除から、お料理作りと手が乾く暇が有りませんでした[:汗:]

今日は。。手の甲がひりひりしています[:ポロリ:]やばっ”

慌てて、今日は何度も重ね塗りしました。

コーセー　プレディア　薬用　ハンドセラム

つけた瞬間は乳液状ですが、のばすとクリームに変化して
べたつきがなく、手の表面が保護膜を張ったように変化します。

深層水、温泉水、尿素配合です。

夜、寝る前に何度か重ね塗りして寝ると、翌朝には、かなり復活[:グッド:]

手荒れの気になるこの季節、３年前から愛用しています[:ラブ:]

冬休みの間、酷使した手も、お手入れして
いたわってあげなきゃですねぇ〜[:パクッ:]

　　　　　　山根ひとみ

「白って色じゃない！?」

先週の,深夜のＴＶ番組を観ていた時の事

あのメジャーリーガーのイチロー選手が
ＷＢＣについてインタビューを受けていました。

インタビュアーとのやり取りの中でイチローが
「白は色じゃないんじゃないかってのが、実は自分の中に有って。。。」
と応えてるシーンが有りました。

肝心な前後のやり取りは…
ごめんなさいゞ記憶にないのですが。。。[:たらーっ:]

白って、絵画のキャンバスで下地、土台？
使う時の思いや、環境、シーン、シチュエーションで
変幻自在に変わるから、色じゃないんじゃなぁい[:！？:]

実は私の中にもずーっと
「白は色じゃないよなぁ〜」ってのが有ったから
その事だけが心に響いてしまいました。

色じゃないよなぁ〜と思いつつも…好きな色は？って
聞かれると、迷わず「白」って応えるんですが[:ラブラブ:]

選ぶ服も、身につける小物も、インテリアも
迷った揚げ句白に最終的には行き着く事が多いですね。

特に今の仕事に携わる様になってから、
白の威力、白の魔力が解る様になった気がします。

狭〜い空間でも、白くする事で、驚く程広く感じられますし
嘘のように圧迫感が無いですね。

建物探訪[:テレビ:]でも、１０坪の狭小住宅とかって
ほとんど、内装の仕上げを白でまとめてますよね[:グッド:]

キッチンの色を最後まで迷われて、、
なかなか決められずに悩んでいらっしゃるお施主様にも、
白をお勧めする事が多いです。

何故なら
「キッチンは冷蔵庫に始まり
オーブン、トースター、炊飯器、等の家電品、
それに台所洗剤やスポンジと様々な色で溢れてしまうので、
すっきりとして、飽きのこない白にされたらいかがですか？」
とお話しします。

「でもぉ〜白じゃふつ〜になりませんか？」
ってお客様には
「では、取り換える事のできる、冷蔵庫を赤にしたり
ダイニングの椅子や、リネンで色を遊んだら
いかがでしょうか？！」と、お話しします。

扉材は、白でも、
天然木の木目が出るように白の塗装をする事も出来ますし

白のピアノの塗装の様に、ピカピカな仕上げにも[:ワッ！:]

扉の四方を框組の様に仕上げたり[:down:][:down:][:down:]

同じ白でも、デザイン、使う引き手（ハンドル）で
かなり、イメージが変わってきます。

こちらは
年末に引き渡した、代々木上原のH邸

実は、、
こちらのアイランドキッチンは他社の物[:汗:]

うしろの、家具だけを弊社で納品させて頂きました。

でも、白って、実はインテリアやキッチンの
プレゼンボードや図面でプレゼンする時に難しいんですねぇ[:モゴモゴ:]

そして、おまけ[:見る:]
最近購入した我が家のテーブル

５年前に買った、赤いソファが映えます。

同じテーブルで家具屋さんに展示してあったセッティング

ベージュのソファーと合わせると上品で落ち着きが有ります[:グッド:]

お気に入りのソファーもRyuにぼろぼろにされてきたので[:悲しい:]
買い換える時は、参考にしたいなと思っています[:ラブ:]

　　　　　　山根ひとみ

我が家のお正月料理

我が家では、お重に入れた御節ではなく
お正月の定番料理の中から、家族の好きなものだけが
毎年、淘汰されてきて、アラカルトで作ってだしてますね[:かどまつ:]

今日のメニューは
ご豆　だし巻き卵　かまぼこ　数の子　いくら　茶碗蒸し

それと
刺身盛り　なます　スペアリブ　ローストビーフ
里芋の煮物　野菜サラダ　黒豆　松前漬け
　
ローストビーフもレアに美味しく出来上がりました[:グッド:]

そして　
映像は有りませんが、もちろんお雑煮と筑前煮も定番[:ハート:]

大晦日から準備してましたが
みんなの美味しい顔を見るのが嬉しくて[:ポッ:]
　
たくさん食べてもらって
無くなると嬉しいですね[:拍手:]

　　　　　山根ひとみ

新年　あけまして　おめでとうございます！！

新年　あけまして　おめでとうございます[:NEW!:]

昨年は、大変[:！:]大変お世話になりました[:ニコニコ:]

昨年は、Madreが誕生して１年目

生まれたてほやほやでしたが、皆さんに支えられ

忙しく、楽しく、日々変化が有り成長できた１年でした[:グッド:]

成城の１周年Partyも、まるで[:びっくり:]１０周年[:！？:]かい

てな、感じで。。。皆さんに祝って頂きました[:祝:]

皆さんの期待と応援に恥じないように頑張りまっす[:グッド:]

今年もよろしくお願い致します[:ポッ:]
　　　　山根ひとみ

大晦日、いかがお過ごしでしたか？

とても穏やかであたたかな晦日（みそか）でしたね。

ゆっくり起きだして、残った年賀状(遅ればせながら“）を

やっつけながら、お客様の名簿を整理しました。

ホッブスの時からの名詞入れ６００枚入りが３冊と

Ｍadreの名詞入れ１冊。。

中には、何年も連絡を取ってないけど年賀状だけのお付き合いの方も

でも、、頂いた名刺って捨てられないですね。

一枚　一枚に思い出があって[:悲しい:]

建築家協会の集まりや、パーティー、セミナーだと

いっぺんに沢山のお名刺を頂くので、

名刺の裏に、その方の似顔絵を書いたり、特徴を書いてます。

例えば

おかっぱ頭に丸メガネ　とか　ギターざむらいに似てる”

髭剃りあとが青い　とか　ご本人に見られたらやば〜ってな事も[:イヒヒ:]

昔の名刺の裏書きを見てにやにや[:モグモグ:]
勝手に、名刺の裏書きに、はまってしまいました。

さ〜て　さて　来年はどんな出会いが有るかな[:ときめき:]

これまでの出会いに感謝しながら、新しい年を迎えますよ〜

いつもブログを見て下さってる皆様

１年ありがとうございました[:ポロリ:]良いお年をお迎え下さいませ[:ラブ:]

　　　　　　山根ひとみ

「篤姫」効果でしょうか？

弊社のサイトやブログを見て頂くと
一日に何件検索して頂いたとか、検索の文字列ランキング等が
解るしくみになっています[:見る:]

夏に鹿児島に帰省した時に
鹿児島のお土産をブログでご紹介したら
今でも、たくさんの方に見て頂けているようなんです[:ラッキー:]

やはり、NHK大河ドラマで高視聴率だった「篤姫」
の効果も有るのでしょうねぇ。

鹿児島に帰省してる時に泊まった
霧島ロイヤルホテルをチェックアウトする時に

隣の、関東から旅行にいらしてたご夫婦が
フロントマンに
「あの〜先週の篤姫に出ていた、城山の〜あそこにぃ
　行きたいんです。。。が、わかりますかねぇ〜？」
フロントマン
「申し訳ございません、生憎”篤姫を観てないので
　そのシーンは解らないのですが、城山に行かれるには。。」と[:汗:][:汗:]
汗かきかき説明されてるのが、印象的でした。

さて〜
地元出身ならではの、美味しい情報を
篤姫人気にあやかって[:！？:]またまた紹介しちゃいますね[:グッド:]

指宿＆開聞岳の近くに、唐船峡が有ります。

清流の流れるソーメン流しが有り、夏は観光客で賑わいます。

その、ソーメン流しのソーメンを頂く、唐船峡のめんつゆです[:ラブ:]
少ーし甘めですが、薬味のあさつきや、しょうが、みょうが
と、とっても相性抜群なので、お試しになって下さい。

この、ブログを書くまで、
ネット販売してるのを知りませんでした[:たらーっ:]

帰る度に、買い込んでました　ザンネ〜ん[:モゴモゴ:]

そして
鹿児島に行かれたら、是非食べて欲しいのが
吹上庵のお蕎麦ですね

　夏に帰省した時の写真鹿児島空港バイパス店です。

チェーン店ですが、お味は信州のお蕎麦にも負けませんよ〜

鹿児島空港から、車で５分なので是非
立ち寄ってみてください[:グッド:]

篤姫のお蔭で、
薩摩おごじょのイメージが上がり嬉しいですね[:ラッキー:]

　　　　　　山根ひとみ

「日本ハウスオブザイヤー2008」グランプリ受賞

１０年来のお付き合いが有る
株式会社　ビ・ボーンさんの山中湖ヒルズモデルハウスが

栄えある、第１回
「日本ハウスオブザイヤー2008」グランプリを受賞されました。

[:拍手:][:おうち:]おめでとうございます[:おうち:][:拍手:]

山中湖ヒルズモデルハウスのインテリアは
Madreですべて、コーディネートさせて頂いてます[:おてんき:]

ちょっとは[:汗:]お役に立てたのかしらん[:ラッキー:]

そして
先日のライカスリニューアルオープンのパーティーの様子を
ビボーンさんのブログで紹介して下さっているので
皆さんも、御覧下さいねぇ＾＾”

　　　　　山根ひとみ

中華風ジャーマンポテト

先日のPartyでも、レシピが知りたいと大変好評だった
中華風のジャーマンポテトのレシピをご紹介します。

お肉やハンバーグの付け合わせにも
朝食のご飯にも、パンにも合いますよ[:ディナー:]

　　　　＜材料＞
・じゃがいも　中４〜５個
・玉ねぎ　４分の１個
・いんげん　５〜６本
・ベーコン　１パック（３５g表示でした）
　　　　＜調味料＞
・それぞれを、茹でる時にお塩をひとつまみ

　　　　＜合わせ調味料＞
・醤油　大さじ１
・お酢　大さじ１
・砂糖　小さじ１
・ゴマ油小さじ１
・ラー油　２．３滴
　
　　合わせ調味料を混ぜたらこんな感じ[:down:][:down:]よく混ぜてね[:ワッ！:]

　　　　　＜材料たち＞

　　　　＜材料をそれぞれ切ります＞
・じゃがいもは、食べやすい大きさに切り、お水に浸けてあく抜き
　山根は、ほくほくになる男爵が好みですね[:ラブ:]

・たまねぎを薄くスライスして、ちょと塩水にさらした後で
　軽くしぼり、水を切ります。

・いんげんも、両方の先っぽを切り落とし、半分に切ります。

・ベーコンは、１．２センチ角に切ります。

じゃがいもは、ひたひたのお水に、お塩を一つまみ入れて
茹でます。ゆで汁が無くなったら、水分をぎりぎりまで飛ばし
粉ふき芋にします[:back:]これ大事[:ひらめき:]

　　　　焦げそうになる直前で火を止めてくださいね[:！:]

　　ベーコンは、フライパンでカリカリにします。

油は使わず、ベーコンの油のみです。

合わせておいた調味料に
アツアツのじゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、いんげん
の順に入れて、柔らか目のへらで混ぜ合わせて、完成です[:！:][:！:]

じゃがいもやたまねぎが苦手な方も、食べ易いですよ[:拍手:]

じゃがいもは、少しの量で満腹感が得られますが
ご飯の半分のカロリーなのですねぇ[:グッド:]

栄養素は
ビタミンC、ビタミンB１、ビタミンB２とバランス良く含まれ
火や熱で壊れやすいビタミンCも、でんぷん質に守られているため
加熱調理しても破壊されにくいという特徴が有ります。

お肌にもいいですねぇ〜[:ラブラブ:]

　　　　　山根ひとみ

ローストビーフレシピ

madre山根レシピ先日のパーティーでも、大変喜んで頂けた[:グッド:]
ロスートビーフのレシピをご紹介します[:！:]

これから、迎えるお正月のメニューにもポイントさえ押さえれば、
簡単で、豪華、華があり、作り置きもできるのでお試し下さいね[:ラブ:]

　　　材料
牛肉　ブロック　２Kｇ今回は黒毛和牛のモモを使いました。
お塩　１５g
黒コショウ　少々
　　
・室温に戻したお肉の塊に、お塩を丁寧にすり込んでいきます。
　
　岩塩のような、粒の粗い塩が、うま味が有っていいと思います。

　粗挽きのブラックペッパーも、丁寧にすり込みまっす[:汗:]

・２Kg位なら巻かなくても、調理上はそう支障は無いのですが
　お肉の端から丁寧に、たこ糸で縛ります。
　ちょっと、プロっぽくていいでしょ[:ニコニコ:]

・大きめのフライパンに、にんにくをひと欠け香りづけに入れて、
　オリーブオイル適量を高温であっためます[:ひらめき:]

・ギンギンに熱くなったフライパンにお肉を入れて
　一回りぐるりと焦げ目を付けます。

・焦げ目がついたら、中温にして、５分位転がしながら
　全体的に、均一に焦げ目をつけていきます。

　（その間にオーブンを予熱で温めておきます）

・天板にフライパンのお肉を移して、１７０度で４０分焼きます。

　焼き上がり粗熱が取れたら、アルミホイルに包んで
　しばらくねかせます。
　　　
　　　＜ソース＞
・オーブンの天板に出た肉汁を小さなフライパンに移し
　にんにくと玉ねぎのすりおろしを少々、赤ワインを
　入れて少し焦がします。味をみながら醤油を足してください。
　甘みが欲しい時は、はちみつか、リンゴのすりおろし汁を
　入れると深みが出て美味しいですよ[:グッド:]

食べるだけずつを、薄くスライスして取り分けて
クレソンと一緒に食べてくださいね〜。

今回はフライパンで焼いてから、オーブンで焼きましたが
ガスの高温で焼けるオーブンをお持ちなら
２５０度で１０分ほど焼いた後で１７０度で４０分焼いて下さい。

＊お使いになる、オーブンによって焼き加減が違いますので
　お好みで、何度かお試しになって下さいね[:！:]

外は香ばしくなるまでしっかり焼いて、中はしっとりと
レアな感じになり、と〜っても旨味が有り美味しいでっす[:ディナー:]

お好みで、からしや、わさびを付けて食べてもいいですね。

うす〜くスライスしたたまねぎを、
お肉に巻いて食べてもグッドですよ〜[:ラブラブ:]

お子様から年配の方まで、とっても喜んでもらえますよ[:拍手:]

　　　　　山根ひとみ

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仕事納め

今日は本当に風が冷たく寒い１日でしたね[:結晶:]

仕事納めの方も多かったのではないでしょうか？

マードレもショールームの大掃除をして、１年を締めくくりました。

大きなマスクをして大掃除開始[:パー:]

かわいいピンクの割ぽう着を着て、山根自ら、雑巾がけ[:GO!:]

今年１年、沢山のお客様を迎えたショールーム。
「お疲れ様」の気持ちを込めて、隅々まで大掃除しました[:！:]

ワックス拭きもして綺麗さっぱり[:おてんき:]

来年も素敵な出会いが沢山ありますように。。。

マードレを応援してくださった皆様、
来年もどうぞよろしくお願い致します[:家:]

マードレ　スタッフ一同　

クリスマスプレゼント　☆　新居の鍵

クリスマス　[:ツリー:]　に新居が完成し　お引き渡しをさせていただきました　[:おうち:]
螺旋階段を上がり　２階へ　真っ白の床に　白いキッチンが映えます[:ラッキー:]

ダイニング側は薄いグリーンが入ったポリカーボネイトの扉　
クリアなので　中を見せる収納です　[:よつばのクローバー:]

キッチン側は把手を付けずに　アルミの引き手
ラインが通って奇麗です[:！:]

大きな三面鏡　[:ポッ:]　がついた洗面所　洗濯機が手前に置かれます[:！:]　

トイレの手洗いは　１階と２階鮮やかなイエローと　ブルーの扉です。
トイレの扉も同色[:YES!:]

色々ご苦労もあったようですが　最高のご褒美　素敵な　クリスマスプレゼント　[:ブーツ:]が出来上がりましたね　[:ラブ:]

山神朋子

クリスマス

[:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:]

[:リース:][:リース:][:リース:]　Merry Christmas　[:リース:][:リース:][:リース:]

いつもブログを見て下さっている皆様へ、
Madre自信作　[:プレゼント:]クリスマスカード[:プレゼント:]　を贈ります[:ポッ:]
　　　　　　　　（↑こちらをクリック）

素敵なクリスマスをお過ごしください　[:ケーキ２:][:星:][:ツリー:][:ブーツ:]

[:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:][:結晶:]

お引き渡し後、2年が経って

成城の8丁目
閑静な住宅街に有るモダンなお宅[:おうち:]

2年ぶりにお邪魔させて頂きました。

打ち合わせの時から、
キッチンに対する思いが,とてもお強い奥様でした[:ラブ:]

お伺いしてびっくりしたのが[:びっくり:]
昨日[:！？:]
引き渡したか？の様にキッチンがピッカピッカ[:星:][:星:][:星:]

朝は、ご主人と二人のお子さんのお弁当を作り
夕飯も毎日、４人分こしらえてらっしゃるとか[:OK:]

一日の大半を、このキッチンで過ごしておられるそうです[:ニコニコ:]

打ち合わせの時の思い出話しをしながら
娘さんの成人式のお写真を見せて頂きました。

納品させていただいたキッチンを
こ〜んなに、綺麗に大切に使って頂いて、とっても嬉しいです[:ポロリ:]

「すごい　大事に使ってるの〜」

「これでね、いっつも磨いてるのよ〜」

と、ワッフル織りのタオルを見せて頂きました。

こんなに、大切に、きれいに使ってもらえて
キッチンも幸せですね[:おてんき:]

そして何よりも、
愛情のこもった、お母さん手作りの食事を毎日食べられて
幸せなご家族だな〜と思いました[:チョキ:]

　　　山根ひとみ